-Нежный паштет из цыпленка с мармеладом из лука, 10шт;
-Жульен из курицы и грибов, 10шт;
-Риет из подкопченного лосося и мусс из авокадо, 10шт;
-Мусс из круши с пармой, 10шт;
-Канапе с салями, сыром чеддер и свежим огурцом 20гр, 10шт;
-Профитроль с риетом из куриного филе-гриль 20гр, 10шт;
-Брускетта крем с грецким орехом и баклажан 30гр, 10шт;
-Салат капрезе 80гр, 10шт;
-Салат цезарь с курицей 80гр, 10шт;
-Канапе атлантическая сельдь с запеченным картофелем 20гр, 10шт;
-Канапе креветка-гриль с карамелизированной грушей 20гр, 10шт;
-Профитроль с нежным паштетом из цыпленка и цитрусовым конфитюром 20гр, 10шт;
-Профитроль утиной грудкой и кремом блючиз 20гр, 10шт;
-Профитроль с томленой говядиной и карамельным луком 20гр, 10шт;
-Брускетта с рататуем и соусом песто 30гр, 10шт;
-Брускетта с ростбифом 30гр, 10шт;
-Брускетта подкопченным лососем и кремом из авокадо 30гр, 10шт;
-Салат цезарь с курицей 80гр, 10шт;
-Оливье с говядиной 80гр, 10шт;
-Салат с печеными перцами и соусом Тоннато 80гр, 10шт;
-Профитроль с жульеном из курицы и грибов 20гр, 10шт;
-Канапе капрезе 20гр, 10шт;
-Канапе с лососем, сливочным сыром и каперсами 20гр, 10шт;
-Брускетта с запеченой грушей, голубым сыром и медом 30гр, 10шт;
-Брускетта с ростбифом 30гр, 10шт;
-Брускетта с коппой и кремом из вяленых томатов 30гр, 10шт;
-Профитроль с риетом из подкопченного лосося с оливками 20гр, 10шт;
-Профитроль с малиновым кремом и миндалем 20гр, 10шт;
-Канапе с пармой, грушей и голубым сыром 20гр, 10шт;
-Канапе с ростбифом, перепелиным яйцом и спайси-соусом 20гр, 10шт;
-Брускетта с печеными томатами, страчателлой и крем-бальзамиком 30гр, 10шт;
-Брускетта с креветками-гриль и муссом авокадо 30гр, 10шт;
-Брускетта коппой и муссом из вяленых томатов 30гр, 10шт;
-Мини-сэндвич с томленой индейкой 50гр, 10шт;
-Мини-сэндвич с ветчиной из свинины 50гр, 10шт;
-Цезарь с курицей-гриль 80гр, 10шт;
-Тайский 80гр, 10шт;
-С лососем и авокадо 80гр, 10шт;
-Капрезе 80гр, 10шт;
-Мини-сэндвич с лососем холодного копчения 50гр, 10шт;
-Мини-сэндвич с ветчиной из свинины 50гр, 10шт;
-Мини-сэндвич с куриной ветчиной 50гр, 10шт;
-Мини-сэндвич с рататуем 50гр, 10шт;
-Чикен бургер 70гр, 15шт;
-Шашлычок из свиной шеи в авторском маринаде 80гр, 10шт;
-Шашлычок из лосося 80гр, 10шт;
-Соус тартар 25г, 15шт;
-Соус сальса из запеченных томатов 25г, 15шт;
-Шашлычок из мраморной говядины 80гр, 10шт;
-Шашлычок из лосося 80гр, 10шт;
-Креветки-гриль 50гр, 15шт;
-Запеченный картофель с ароматными травами и пармезаном 100г, 10шт;
-Соус тартар 25г, 15шт;
-Соус сальса из запеченных томатов 25г, 15шт;
-Копченые куриные крылышки 2000г;
-Соус барбекю 250г;
-Соус блючиз 250г;
-Баскский чизкейк 80гр, 10шт;
· Индивидуальный подход: Мы не работаем по шаблону. Каждое меню разрабатывается совместно с Вами, с учетом всех пожеланий, тематики события и особенностей Ваших гостей.
· Гибкость и мобильность: Мы можем организовать фуршет как в роскошном банкетном зале, так и на природе, обеспечив при этом одинаково высокий уровень сервиса и качества блюд.
· Сбалансированность и разнообразие: Мы предлагаем идеальный баланс между классическими блюдами, которые любят все, и авторскими закусками, которые удивляют и восхищают.
· Профессионализм команды: От шеф-повара до официанта — каждый член нашей команды является экспертом своего дела, что гарантирует безупречный результат.
Мы убеждены, что эстетика подачи — это предвкушение вкуса. Наша сервировка рассказывает историю еще до первой пробы.
· Эстетика материалов: Сочетание фактур — шероховатость дерева, холодная гладь фарфора, блеск металла и прозрачность стекла — рождает современную и дорогую эстетику.
· Цвет и форма: Каждое блюдо является частью цветовой палитры мероприятия. Яркие акценты ягодных соусов, нежная зелень микрозелень, золотистая хрустящая корочка на выпечке — все это создает живописную картину.
Да, мы действительно ценим индивидуальность и стремимся к тому, чтобы каждое мероприятие было уникальным и запоминающимся. Мы всегда учитываем пожелания и предпочтения каждого клиента, чтобы создать неповторимую атмосферу праздника.
Мы предлагаем разнообразные меню, от легких закусок до десертов.
Наш персонал обучен и опытен в обслуживании мероприятий любого масштаба и сложности. Они всегда готовы помочь с выбором меню и другими организационными вопросами.
Мы предлагаем индивидуальное обслуживание, что позволяет нам адаптировать наше меню и услуги под Ваши конкретные потребности и предпочтения.
Для нас, как для кейтеринга, нет ничего важнее, чем Ваши эмоции. Довольные улыбки гостей, тёплые слова и честные отзывы вдохновляют нас на новые кулинарные победы и помогают создавать для Вас идеальные события.
