Банкет предполагает наличие торжественной обстановки, что создает праздничное настроение и позволяет гостям чувствовать себя комфортно.
В отличие от фуршета, на банкете прием пищи гостями осуществляется сидя за столами. Поводом могут служить такие события, как свадьбы, юбилеи и корпоративные мероприятия.
Меню выездного банкета может включать в себя блюда разных кухонь мира, что позволяет удовлетворить вкусы всех гостей.
ПРИМЕР БАНКЕТНОГО МЕНЮ НА 30 ПЕРСОН
СТОИМОСТЬ НА ПЕРСОНУ - 2400 РУБ.
ВЫХОД НА ПЕРСОНУ - 620 Г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Профитроль с муссом из лосося 15г (20 шт.)
- Брускетта с утиной грудкой, крем-сыром и апельсиновым унаги 30г (20 шт.)
- Брускетта с кремом из вяленых томатов и пармой 30г (20 шт.)
- Камамбер с малиной и соусом на основе мякоти маракуйя 30г (20 шт.)
- Сет фирменных мясных деликатесов Master Enns 500г (2 шт.)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Шоссоны с начинкой из трех сыров и шпината 35г (20 шт.)
- Тарт фламбе классический 50г (20 шт.)
САЛАТЫ
- Панцанелла 100г (20 шт.)
- С ростбифом и медово-горчичной заправкой 100г (20 шт.)
- С лососем, киноа и зеленью с ореховой заправке 100г (20 шт.)
ДЕСЕРТ
- Грушевый крамбл со сливочным кремом 80г (20 шт.)
ТАК ЖЕ ВКЛЮЧЕНО
- Логистика до места проведения
- Работа шеф-повара
- Работа официанта
- Аренда посуда для сервировки и отдачи (стекло/керамика/приборы)
Наш фуршет — это не просто способ подачи блюд, это целостное гастрономическое представление, где каждый элемент продуман до мелочей, чтобы подарить Вашим гостям незабываемые впечатления.
Да, мы действительно ценим индивидуальность и стремимся к тому, чтобы каждое мероприятие было уникальным и запоминающимся. Мы всегда учитываем пожелания и предпочтения каждого клиента, чтобы создать неповторимую атмосферу праздника.
Мы предлагаем разнообразные меню, от легких закусок до десертов.
Наш персонал обучен и опытен в обслуживании мероприятий любого масштаба и сложности. Они всегда готовы помочь с выбором меню и другими организационными вопросами.
Мы предлагаем индивидуальное обслуживание, что позволяет нам адаптировать наше меню и услуги под Ваши конкретные потребности и предпочтения.
Для нас, как для кейтеринга, нет ничего важнее, чем Ваши эмоции. Довольные улыбки гостей, тёплые слова и честные отзывы вдохновляют нас на новые кулинарные победы и помогают создавать для Вас идеальные события.
